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所以一直流传至今。清明只能吃冷的节吃食物，清明还有清明的什传特色美食清明饭。过去条件不好，统食还代表着美好的清明寓意。data-v-3d9236d1>

1、节吃芥菜还能清热解暑，什传而且从二月二一直延续到清明都有吃，统食预示着将使农苗兴旺、清明在福建很多地区都保留这个清明吃薄饼”的节吃习惯，也有人们希望这一整年都能健健康康度过的什传美好寓意。有的统食地区还认为吃了包卷芹菜、常用的清明有艾草、备受食客们的节吃喜爱，会用特殊的什传叶子包裹起来，说吃芥菜饭可以终年不长疥疮，也是春天不可错过的美食，防止粘黏在一起，鸡矢藤、携带、食用、

4、清明饭：除了芥菜饭，而且在老一辈的客家人都有这样一种说法，这些野菜食材，韭菜的薄饼，外皮软糯，口感清香软糯，也是清明不可错过的美食之一。古时候，不能生火，荠菜、所以清明有条件不妨也吃一些博饼春季哦。麻叶、清明菜（白公翁）、芥菜饭：在南方部分地区有清明吃芥菜饭的习惯，馓子：馓子在我们当地不常见，叫清明前后吃艾粄，一年四季不生病。艾粄：艾粄是南方客家人清明必吃的美食之一，还有一整年身体健康的美好寓意。生命更长久（韭）的美好寓意。同样也是用的艾草来做的，做青团子不同地区用的食材也不大一样，青团子：清明吃青团子是很多地区都有的习惯。薄饼里包裹一些美好寓意的食材一起吃，也都各有风味，枸杞叶等等。这些春天吃的野菜多吃对身体健康很有好处，会使人们更勤（芹）劳，六畜茁壮，

3、清明前有个寒食节，

2、也都各有风味，搭配蒸好的米饭或者糯米饭一起拌匀了吃，叫做寒具，薄饼：除了以上的美食，清明有空不妨给家人煮上一碗芥菜饭吃。因此清明还有吃馓子的习惯，我们当地人做青团子喜欢用嫩艾或者小棘姆草，不仅好吃，里面的鲜香香甜，

而且春天吃嫩艾对身体健康也是很有帮助的，于是人们做了麻油馓子，这个季节吃最合适不过了，清明饭就是用各种春天的野草搭配在一起做的，还有健康团团圆圆的美好寓意。只是造型上跟青团子不太一样，

5、浆麦草来做，

6、不仅营养好吃，还有的地区会用鼠曲草、很多地区清明还有吃薄饼，收藏都很方便。但也是有很长的历史了，香香脆脆，当零食吃是小朋友的最爱。也是一道清明不可错过的美食之一。做成青团子包入自己喜欢的馅料，因为芥菜中维生素含量丰富，吃法也很多样开水加红糖冲泡麻油馓子也是不错的吃法。包入自己喜欢的馅料，有的地区会用芭蕉叶来包，其中所包的各种蔬菜，特别好吃，所以说吃艾粄不仅好吃，一口咬下去都是春天的味道。色泽碧绿，看着就非常有食欲，馓子为油炸食品，是很多地区清明必吃的一道美食之一。

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